ねばねばは身体に良い?
こんちには!高野です(*^^*)
最近、私はねばねば食材にはまっています。
なんといってもねばねばは体にいいですからね☆
その中でもお蕎麦にもごはんにも合う山芋をよく食べています。
実は、山芋は山のうなぎと呼ばれており、栄養価がとても高いのです!
食物繊維も豊富で、体に大切なビタミン、ミネラルが多く含まれており
胃腸にありがたーーいものなのです。
栄養の吸収を良くするので。代謝を上げるという効果があるのです。
おすすめは生で食べること!熱に弱い成分もあるので、
すりおろして食べるのがおすすめですかね(*^^*)
他にも、高血圧の予防やむくみの改善など色々な効果があるので、
ぜひこの夏食べてみてください\(^-^)/