おうちで簡単☆ゆず茶のつくり方
最近、寒い日が続いているので、 温かい飲み物を飲みたくなりますよね!!
本日は、私も自宅で作っている、 身体を温めてくれて冬には欠かせない、 自家製ゆずのはちみつ漬けで作るゆず茶を紹介させて頂きます!!
作り方はとっても簡単なのですが、用意するものは、 ゆずとはちみつです!!
まず、蓋のつきのビンにゆずを輪切りにしたもの7、 8分目まで入れます。その後は、 はちみつをすっぽりゆずが隠れるぐらい入れます。
以上です!
1週間ぐらいつければ完成です!
その間に2日に1回ぐらいゆっくり逆さにしたりして混ぜてあげて ください。
あとは、 ティーカップやマグカップにゆずとはちみつをスプーンでとりお湯 を入れればゆず茶の完成です!
カップに入れる量で甘さや濃さの調節も出来ます!
身体も温まりますし、気持ちもホッとほっこりしますので、 ぜひお試し下さい!!
はちみつはノドにも良いので、乾燥したり、 風邪気味の時にもオススメです!
私の家では、ゆず&カリンのハチミツ漬けも作っているのですが、 風邪やノドが痛い時にはカリン入りはすごく効きますので、 お試しください♡
銀座エステレイア:髙山