美容と健康に♪「豆腐納豆」がおすすめ！
本日は、最近私の中で流行っている
豆腐納豆についてお話をしたいと思います。
まず、大豆は「畑の肉」と言われるほど栄養価が高く、
大豆イソフラボンが含まれています。
大豆イソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンと同じような
働きをしてくれ、乳がんの予防にも効果を期待できる成分です。
しかし、歳を重ねるごとに、女性ホルモンのエストロゲンは
女性の体から減少してしまいます。
そこて！減ってしまったエストロゲンの代わりを果たしてくれるのが
大豆イソフラボンなのです。
ただ、月経のある女性は過剰摂取をすると月経が不安定になったりするため、
1日に40mgという摂取量を目安にしていただけるといいです。
私のすきな豆腐と納豆ですが、合わせることで美肌や更年期障害を
やわらげる女性に嬉しい作用があり、血糖値を安定させることも期待
できるそうです！
最後に豆腐、納豆にはビタミンCが含まれないため、ネギやレモンなど、
ビタミンＣの入っているものと合わせるとよりよいと思われます！
是非食べてみてください！
銀座エステレイア：高野
