10月13日は〇〇の日☆
秋といったら食欲の秋ですよね~♪
私はこの時期になると、
そんな私が本日紹介させて頂くのは、大好きな"サツマイモ"
(ちなみに本日10月13日は、サツマイモの日なんですよ☆☆☆
そもそもサツマイモの効能はなんだろうと気になったので調べてみました
・食物繊維とヤラピンが豊富!
→ヤラピンは腸が正常に働くのを促進し、
・ビタミンCも多く含まれています!
→1本で1日に必要な量を摂取できます!
・ビタミンCと同じくらい多く含まれているのがカルシウム!
→野菜の中でも比較的多く含まれています!
などなど、、、。
私の家では、ご飯やお味噌汁にいれて甘~い味を楽しんでいます♪
今では栽培技術も進み、一年中美味しく食べられるようですが、
秋を感じながらサツマイモを食べてみて下さい☆
銀座エステレイア:松田