レイアのビューティトピックス（詳細）｜痩身・フェイシャル・ブライダルエステは銀座のエステサロン「Leia（レイア）」

皆さん「マクロビオティック」をご存知でしょうか？？

最近、コンビニのお菓子やカフェ等でも見たことがあるかもしれません♪

意味としては、「マクロ＝大きな」「ビオ＝生命」「ティック＝術、学」の3つの言葉からなっています。古代ギリシャ語を語源とした、「自然に即した命のあり方」です。別名で「マクロビ」「長寿食」とも言うそうです。

マクロビオティックには、身土不二（暮らす土地の旬のものを食べること）と、一物全体（自然の恵を残さず丸ごといただくこと）という2つの原則があります。

その原則から、穀物や野菜、海藻などを中心とする日本の伝統食をベースとした食事を摂ることにより、自然と調和をとりながら、健康な暮らしを実現するという考え方になりました。

よく旬の食材を食べよう！といいますが、季節により身体を温めたり、冷やしたりと食材で変わってきます。

私自身も今回調べてみて、すべてこの通りというのは難しいでえすが、少しずつ取り入れたいと思っています！！

銀座エステレイア：髙山